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在台灣,「興達港」(位於高雄茄蕑)素有「烏魚子的故鄉」之稱。這裡的野生烏魚子不僅是年節送禮的首選,更是台灣飲食文化中「黑金」精神的代表。
天然風味:相較於養殖烏魚子,野生烏魚子的油脂分布更均勻,吃起來帶有一股獨特的海洋鮮香,且口感較為紮實、有層次。
口感彈牙:遵循古法「鹽漬、脫鹽、壓平、日曬」等繁複工序,成品口感Q彈且綿密,入口後帶有淡淡的微苦回甘,不黏牙。
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在台灣,「興達港」(位於高雄茄蕑)素有「烏魚子的故鄉」之稱。這裡的野生烏魚子不僅是年節送禮的首選,更是台灣飲食文化中「黑金」精神的代表。
天然風味:相較於養殖烏魚子,野生烏魚子的油脂分布更均勻,吃起來帶有一股獨特的海洋鮮香,且口感較為紮實、有層次。
口感彈牙:遵循古法「鹽漬、脫鹽、壓平、日曬」等繁複工序,成品口感Q彈且綿密,入口後帶有淡淡的微苦回甘,不黏牙。
注意事項:
a.退冰後敬請當日享用完畢,勿重覆解凍
b.配送過程中碰撞偶有失真空,不影響商品鮮度
c.本商品為食品,基於衛生考量,一經拆封恕無法退換貨
d.商品送達時若已失溫,請立即拍照存證並聯繫客服人員
成分:新鮮野生烏魚子、鹽
保存方式:冷凍
商品重量:100g
原產地:台灣
